Der Herbst bringt nicht nur schöne Landschaften und Pilze mit sich. Wenn es Herbst ist, ist es auch höchste Zeit für den Herfst Bock Bieren! Dieses Bier ist das älteste noch existierende Bier der Niederlande und wurde 1843 eingeführt. Sie können es in fast allen Gastronomiebetrieben in Nordlimburg bestellen, aber diese Kneipen stehen ganz oben auf der Liste:
Brauerei Hertog Jan: Mit der Ankunft des Bockbiers läuten die Brauer den Herbst ein. Früher war es das erste Bier, das nach dem Sommer mit der frischen Ernte von Malz und Hopfen gebraut wurde. Hertog Jan war das erste Unternehmen in den Niederlanden, das Bockbier mit oberer Gärung braute. Auf diese Weise wird der Geschmack des Bieres deutlich verbessert.
Proef en Praatlokaal de Klep: Wenn Sie in Venlo ein besonderes Bier trinken wollen, landen Sie schnell im Preuf en Proatlokaal de Klep. Im Schatten der ehemaligen Klosterkirche Domani gelegen, finden Sie diesen Verkostungsraum in einer jahrhundertealten Straße. Von den Einheimischen in Venlo 'Floddergats' genannt. Im Klep trinken Sie eine Auswahl an Spezialbieren, darunter die beiden ausgezeichneten Klosterbiere der eigenen Brauerei Venloos Paeterke Döbbel und Triepel. Aktuell im Ausschank ist unter anderem der köstliche Gulpener Herfstbock, der, wie die Brauerei selbst sagt, ein herzerwärmendes Geschmackserlebnis ist. Das Bier hat Noten von eingekochtem Fruchtsirup und Gewürzen und ist rund im Geschmack.
Café De Klokkenluider: 2010 wurde das Café de Klokkenluider vom Vriendenkring Hertog Jan zum Café des Jahres gewählt. Nach Ansicht der Jury ein verdienter Gewinner, denn "es ist die Verkörperung dessen, was Hertog Jan darstellen möchte: Qualität, Handwerkskunst, ein schrulliger Charakter, aber vor allem ein schönes Produkt". Neben dem Hertog-Jan-Angebot bietet De Klokkenluider auch eine hervorragende Auswahl anderer Biere an.
